Calamar al ajillo
elisa johnson jones @cook_4428407
Paso a paso
- 1
Lavar bien el calamar y filetear lo como pueden observar en la foto, esta cantidad fue la que utilice para mi plato. Saltear el calamar con la mantequilla y el ajo por 10 minuto, si se esta dorando demasiado el ajo, agregar poquita agua solo para que no se queme el ajo, luego agregar la cebolla pasado los diez minutos, la cebolla preferiblemente que este cortada en brunoise (cuadritos) y por ultimo el perejil cortado finamente.
- 2
Servir con arroz blanco y medio limón que no debe faltar "es una delicia"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elisa johnson jones le encantará ver cómo quedó.
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De Nacionalidad Dominicana , apasinada por la cocina desde el vientre de mi madre. Termine mi secundaria a los 18 años, y soy estudiante de Psicología Educativa, siempre soy apasionada de la cocina.
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