Mini matambre de nalga

Name: Mini matambre de nalga
Yield: 7/8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg zanahorias; 1/2 kg milanesa de nalga(cortadas finito); 3 huevos cocidos; Condimento a gusto; Escarbadientes(Los necesarios)

LORE @cook_13459689

Mini matambre de nalga

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

7/8 raciones

1/2 kgzanahorias
1/2 kgmilanesa de nalga(cortadas finito)
3huevos cocidos
Condimento a gusto
Escarbadientes(Los necesarios)

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la zanahoria y hervir los huevos
2

Estirar la porción de nalga y condimentar. - utilicé sal, pimienta y provenzal-
3

Colocar la zanahoria encima de la porción de nalga y sobre la zanahoria rallada, los huevos cortados o picados.
4

Enrollar cuál si fuera un matambre y cerrar con los palillos de escarbadientes.
5

Hervir aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que esté cocido