Pollo al disco

Para los que nos gusta cocinar, no hay nada mejor que mezclar e innovar recetas.
Pollo al disco
Para los que nos gusta cocinar, no hay nada mejor que mezclar e innovar recetas.
Paso a paso
- 1
Trozar los dos pollos y colocar un poquito de aceite en el disco como para dorarlo un poco por fuera.
- 2
Una vez dorado el pollo, agregar un poco de agua como para que se vaya cocinando e ir agregando la zanahoria cortada en juliana, los pimientos cortados en tiras y tapar el disco.
- 3
Agregar los demás ingredientes y condimentar a gusto (cada uno le pone los ingredientes y condimentos que mas le parezca). Dejar cocinar toda la mezcla y cuando la carne se separe del hueso, quedo chanta. Servir en una fuente y acompañado de lo que le guste tomar a cada uno.. A disfrutar!
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