Paso a paso
- 1
Hacer fuego con leña y poner a quemar el disco para limpiarlo...
- 2
Una vez limpio el disco ponemos sobre el fuego...ponerte y sellar el pollo..
- 3
Mientras el pollo se dora cortamos la cebolla y el morrón en juliana..
- 4
También ponemos las papas a hervir enteras y cuando apenas estén blandas pero todavía crudas las cortamos en cubos.
- 5
Una vez sellado el pollo retiramos y con el mismo fondo ponemos la cebolla y el morrón..
- 6
Una vez rehogada ponemos el pollo y los champiñones..
- 7
Agregar la cerveza negra natural!
- 8
Dejar cocinar un rato..e incorporar las papas.
- 9
Cocinar las papas 3 minutos y agregar crema de leche y condimentos
- 10
Cocinar un poco para que agarre todo gustito y cuando ya estén las papas sacamos y a comeeeeer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii Tempo le encantará ver cómo quedó.
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