Patas

papa grande • patita de pollo grande • Perejil • laurel • Sal • Mostaza en polvo • Pimentón dulce o paprika • huevo • queso muzzarella • Pan rallado • Aceite en aerosol • Harina •

Mayonesa • Mostaza • Salsa inglesa • Salsa de soja • orégano • paprika • tempero para carne • patitas de pollo

Cebolla • ajo • agua • zanahoria rallada • papa rallada • pata y muslo

Pata y muslo • Relleno • Cebolla • Panceta • Perejil • Ricota • Sal y pimienta • ajo 1u. • Aceite

Para el caldo • Muslo y pata de pollo sin piel (cantidad según comensales) • cebolla picada • morrón verde picado • zanahoria en cubos • zapallo en cubos • Sal y orégano, cebolla de verdeo y perejil • Para el Vorí • harina de maíz • harina común • aceite • queso fresco desmenuzado •

patas de cordero • vino blanco • ajos pelados • romero • mostaza • miel de abejas • sal gruesa • pimienta • Fécula de maíz • Para el puré • Batatas (boniatos) • mantequilla •

Patas de pollo • cebolla en juliana o como prefiera • papas chicas picadas en cuadritos • Locote o morrón a gusto, ideal de varios colores • tomates pequeños • Aceite • Sal Himalaya • Merkén • Aliño completo (los chilenos lo saben) • Soya • Cúrcuma • Pimienta negra&blanca •

patas de pollo • morrón • ajos • zanahoria • cebolla grande • papa mediana • zapallo • Condimentos a elección

muslos de pollo • papas medianas • locote • cebolla mediana • ajo • zanahoria mediana • manteca • agua • aceite de oliva • puré de tomate • Sal y pimienta a gusto • Pimentón dulce •

patas con muslo • ají morrón rojo grande • cebolla grande • pollo • lata puré de tomate • condimentos varios (ver en foto)

Patas de pollo • Mostaza • colmada Pimentón • Comino • Condimento para arroz • Provenzal (ajo y perejil seco) • Pimienta negra o blanca

Codillo de cerdo • patas • paleta de cerdo • Condimentos varios • Verduritas

patitas de pollo • cebolla • Morrón ROJO • Ajo • Perejil a gusto • mostaza • orégano • Sal a gusto • Pan rallado • huevo

patas de pollo • pomelo rosado exprimidos • semillas mostaza • mostaza en polvo • sal, pimienta

patas de pollo • harina 000 • Pimentón ahumado, pimienta, sal, ají molido, ajo en polvo, orégano y provenzal a gusto • Agua • Pan rallado o rebozador • Aceite para freír

patas de pollo • Aceite (cantidad necesaria) • naranjas ralladas • naranjas exprimidas • miel • chico vino blanco • Condimentos usados: Ajo en polvo-cebolla deshidratada-mostaza en polvo

papas grandes • patas de pollo

patas de pollo • papas medianas • cebolla de verdeo • Crema de leche c/ a gusto • Mostaza c/ a gusto • Orégano • Saborizador 4 quesos • Sal a gusto

pata muslo • crema aprox • cebolla • morrón • ajo • Nuez moscada, pimienta y sal • Champiñones a gusto • Cebolla de verdeo

Patas de pollo: cant. necesaria según los comensales • Clara de huevo: 2 claras cada 8 patas • Condimento preferido • Avena para rebozado • Sal

patas de pollo • mostaza • A gusto: Paprika, curry o algún condimento especial para pollo • Sal

Cebolla chica • Morrón verde • Patas de pollo • Vino blanco • Ajo diente 1 • Tomate perita • Agua caliente • Choclo en grano ½ lata • Papa grande • Aceite de girasol • Sal y pimienta • Ají molido •

Patas de pollo • huevo batido • Sal • Pimienta • orégano • mostaza • Pan rallado

Lentejas • Chorizo colorado • Pata de cerdo • Caldo de cocción de las patas de cerdo • Cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • Tomate • Pasta de tomate • Provenzal • Caldito de vegetales 1 cuadrito • Pimienta negra molida •

Patas de pollo (pata y muslo) • Papas chicas • Batatas chicas • Zanahoraria grande • Morrón grande • Cebollas grandes • Tomates • ajo • Caldo saborizante de verduras o pollo • Cuacharadas de Aceite • Arvejas secas • Orégano •