Magdalenas de naranja y limón
Toni Rodríguez @cook_14617849
Esta es mi versión de las magdalenas receta básica de thermomix
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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He usado la thermomix pero se hacen igual a mano. Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo mientras preparamos la mezcla.
- 2
Pulverizar el azúcar un minuto a velocidad 10 luego añadimos la piel de naranja y limón y pulverizamos igual
- 3
Añadimos los 4huevos y batimos bien temperatura 37 con mariposa puesta una vez mezclados añadimos el aceite y mezclar un poco 10segundos, añadimos la pizca de sal y la harina tamizada con la levadura y mezclamos un poco quitamos la mariposa y terminamos de integrar con la espátula
- 4
Por último en los moldes previo enharinados con un poco aceite, yo me ayudo de pincel. Vertemos la masa llenando 3/4 cada molde, por último les pongo un poquito de azúcar por encima para la costra que tanto gusta y al horno 20 min a 180.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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