Pizza 🍕 cuadrada con vegetales crudos🌱

La pizza o coca salada, suelo hacerla muchas veces con verduras crudas, sin freír antes. Mientras la masa se cuece al horno, también se asan las verduras, pero su textura es más crujiente. No lleva casi aceite. Si queréis probar, os sorprenderá .
Pizza 🍕 cuadrada con vegetales crudos🌱
La pizza o coca salada, suelo hacerla muchas veces con verduras crudas, sin freír antes. Mientras la masa se cuece al horno, también se asan las verduras, pero su textura es más crujiente. No lleva casi aceite. Si queréis probar, os sorprenderá .
Paso a paso
- 1
Ingredientes. Al final, no he puesto el calabacín!
- 2
Lo primero que he hecho ha sido la masa. He disuelto la sal en el aceite y la leche. Luego he añadido la harina con la levadura lo he amasado un poco y lo he extendido en una lata de horno bien untadita de aceite
- 3
Me gusta aplastar el borde con un tenedor para que no se hinche al hornearse, y también pinchar la masa
- 4
Mientras la masa reposa un rato, preparo las verduras. Primero, pico los tomates y los extiendo con una cuchara sopera
- 5
Después, los champiñones, el pimiento rojo y el pimiento verde.
- 6
Ahora sólo queda echar aceite, sal, y orégano. Y al horno! Sin precalentar, 30' a 250°C en total; durante 15' mantener esa temperatura y el resto, bajar a 220°C
- 7
Entra por la vista! Y el sabor, fantástico! Podéis añadir lonchas de queso. Yo he puesto havarti. Del calor de la coca, se ha fundido enseguida.. Bon profit!!
Recetas similares
-
-
Pizza de verduras 🍕
La intención era hacer una cena light, en la nevera había muchos tipos de verduras,... así que la opción pizza era muy buena. Y rica! Miguelo Ferrer Alberich -
Pizza de calabacín 🍕
Quién dijo que no se podía comer saludable?La mejor pizza, más buena imposible.Valor nutricional por 2 trozosCalorías 70Grasa 3gAzúcar 2.5gProteína 10 gr Anyi jimenez -
Pizza integral cuadrada con cebolla y quesos variados
Sin lugar a dudas esta es una de las pizzas que más me gustan, no sólo porque lleva variedad de quesos, sino también porque lleva cebolla con orégano, lo que le da un sabor muy especial.Se le puede poner el tipo de queso que tengamos en casa o, si los tenemos que comprar, los que más nos gusten. Es una forma de aprovechar esos trocitos de queso que nos van quedando en la nevera y que no son suficientes para otro tipo de plato.Yo la hago integral, pero podéis hacerla también con harina blanca. En casa consumimos productos integrales, y he conseguido que la masa de esta pizza quede crujiente pero no seca. Cuqui Bastida -
Pizza cuadrada con surimi, piña y gambas
En esta ocasión me ha apetecido realizar una pizza con masa casera cuadrada, la cual ha quedado riquísima, simplemente añadiéndole, una bolsa de gambas peladas congeladas, 4 palitos de cangrejo, unos trocitos de piña y decorada con unas olivas negras deshuesadas y partidas por la mitad. jorbasmar -
Pizza de verduras
Cuando cambiamos la monotonia de comer siempre lo mismo porque pensamos que no hay nada que nos pueda gustar más, no sabemos las sorpresas que nos podemos llevar. Las pizzas de verduras en general, se han vuelto de mis preferidas.#cocinaconlospeques #claudia Lorena -
Pizza de verduras
Hola a todos.Os traemos una pizza con verduritas con una masa casera gordita (ya sé que os gusta más a la mayoría fina, pero se ha hinchado mucho 😱 y para mi perfecto porque me gusta más así, para llevar la contra a todos!😂😂) Cocinando Con TJ -
Pizza cuadrada con champiñones, cherrys, y 4 quesos
Hoy he usado harina preparada para pizzas y ha sido una locura!!Limitada por mi enclave ( estoy en mi mini pueblo) sólo he encontrado champis, eso si, preciosos y fresquísimos. #setas @tesa.cuina -
-
Pizza hojaldrada de Espinacas y Nueces
Una pizza con una textura muy suave y crujiente que aporta el hojaldre con un toque de contraste salado/dulce. Johnny LIZARD -
-
Pizza de verduras
Pizza rica y sana para comer con amigos, no hace falta que le eches las verduras que yo le he eché la puedes hacer con las que más te gusten Claudia Garcia -
Pizza de Espinacas con base de Calabacín 🍕
Esta es mi receta de "falsa pizza", de espinacas y pavo! Está buenísima, y sabéis cuantas calorías tiene cada ración? Pues casi casi las mismas que una muffin de chocolate!😵 Y además, unas calorías mucho más sanas😊 Así que es perfecta para pasar el mono de pizza, mientras intentamos redimirnos de los excesos de Navidad!Espero que os guste! #eneroLight Teresa -
-
Pizza de verduras asadas
Mira la receta completa en http://youtu.be/VFJFpdvQS7c. Increíble pizza de verduras asadas en el horno, muy rica y nutritiva. La masa de pizza ya la tenemos preparada podéis comprarla o comprar la mezcla de harina con levadura para hacerla. lacocinaimperfecta -
-
Pizza 🍕 Con base de Quinoa y trigo sarraceno
Quería compartir una idea de base de pizza sin gluten, para todos aquellos que por "x" motivos no pueden o no quieren consumir las bases de trigo convencional.Además, está de vicio y es muy fácil 😝 Moni Sánchez -
Pizza de quesos, jamón serrano y jamón cocido🍕
Casi todas las semanas hago pizza en casa y siempre me gusta variar los ingredientes. Lorena -
Pizza integral de verduras sin queso🍕🍕
Un momento #veggie, de lo más sabroso y natural, espero que os guste😉 Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
43.🍕Pizza de brotes, parmesano y jamón ibérico🌱🧀
Hace dos años, en Roma, probé una pizza buenísima. Esta es parecida, pero con masa fina porque es la que me gusta. Que os aproveche. 😊 #triviumdecocina Silvana Ruiz -
Pizza 🍕 con base de coliflor
Primera vez que hago esta pizza, como no tenía muy claro, si echando los ingredientes en crudo, se harían bien, los cocine previamente. Poché los pimientos, los champiñones los pasé por la sartén, para que echaran un poco el agua y el picado lo pasé también por la sartén y aproveché para ponerle algunas especias, para que estuviera más sabroso , pimienta negra, ajo picado, una mezcla tex-mex, o lo que más te guste . Como el resultado ha sido espectacular, lo seguiré haciendo así 😋 olga otero -
-
Pizza de hojaldre con verduras, mozzarella y 4 quesos
Una pizza que le gusta mucho a mi hija, así que un par de veces al mes suelo hacerla para cenar. Delfi -
Pizza rústica de verduras, mozarella fresca y rúcula
#cocinasolidaria Se trata de una pizza casera a base de masa integral y con unos ingredientes súper ricos que combinan súper bien Irene-Guirao -
Pizza con Masa de Quinoa🍕
Vi esta idea en internet y supe que era la receta perfecta para la #DianaDeIngredientes de esta semana!! La quinoa es el ingrediente base para la masa, y he decidido usar brócoli, lomo de cerdo y longaniza de choripán como topping para participar con ella en el concurso. La combinación de sabores queda genial, y la masa es súuuuuper crujiente y deliciosa!! Me gustan mucho las masas de pizza alternativas, había probado con coliflor y con calabacín, pero ninguna tan perfecta como esta. Nos ha encantado!! #SinGluten #SinHarina #CookpadChile Teresa -
Pizza arrollada🍕
Es una manera de cambiar una simple receta y hacerla divertida y económica👍 P@ol@ B@ez -
Coca/pizza de verduritas de temporada
Ahora que es verano , el tiempo en el que la diosa Fortuna no regala la cosecha de un montón de verduras, (algunas de ellas del huerto de mis familiares,) es el momento de hacer una coca con masa de cerveza, pero vegetariana. No os parece? Lo más importante es ese pisto a medio punto, no muy cocido para encima. Y la masa de cerveza crujiente, de grosor medio , ya es lo más !!#menusemanal @tesa.cuina -
Pizza con queso a la finas hierbas y bordes rellenos a la piedra
Las harinas que utilizo para hacer las pizzas son especial para pizza, se puede encontrar con facilidad en el amasadero, buscando en internet el amasadero te sale. He hecho muchas masas de pizzas pero nunca me ha quedado como yo quería, estilo telepizza. Con esta harina y la piedra lo he conseguido, la piedra también la encontré en el amasadero. Mari Ramos -
Pizza coca de lomo con verduras
En principio quería hacer una coca para merendar de verduras pero no me ha dado tiempo. Para quitarme la espinilla he preparado una pizza 🍕 para cenar que está de rechupete Miguelo Ferrer Alberich -
Pizza de pepperoni y verduras 🇮🇹
Hoy uno de los platos estrellas de Italia . “ 🍕 Pizza “ . Esta masa la he preparado con la receta que tiene programada la Thermomix y es francamente fácil de preparar.Sale un poquito gruesa para mi gusto ( me gustan más finas ) pero el resto de la familia la prefiere así . #DelantalCookpad2025 Obrador Cutanda
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)
Gracias