Lumpia Semarang Mini

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. 200 grrebung rebus dipotong kecil2
  2. 100 grudang kupas dipotong kecil2
  3. 1 butirtelur ayam dibuat orak arik
  4. 6 siungbawang merah diiris tipis
  5. 5 siungbawang putih diiris tipis
  6. secukupnyaSaus tiram
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaLada + garam + gula
  9. 25 lbrKulit lumpia
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Sedikittepung terigu + air utk mengelem kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi : Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan potongan udang hingga berubah warna. Sesudah itu masukkan potongan rebung dan telur ayam yg sdh dibuat orak arik. Jangan lupa beri bumbu (saus tiram + kecap manis + garam + gula). Masak hingga semuanya matang dan tercampur rata. Ini foto isian lumpia yg sdh matang

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian lumpia secukupnya. Bungkus seperti membuat risol. Jangan lupa direkatkan dgn cairan tepung terigu agar tdk terbuka isinya.

  3. 3

    Kerjakan satu persatu. Hasilnya menjadi 25 potong lumpia siap untuk digoreng.

  4. 4

    Lumpia bisa disimpan dikulkas sebagai persediaan. Sehingga saat pagi hari atau sore hari dapat digoreng secukupnya sebagai teman minum kopi atau teh.

  5. 5

    Ini penampakan lumpia yg sdh digoreng. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Ine0
Dapur_Ine0 @cook_5354249
pada

Komentar

Resep Serupa