Hotcake con harina de almendras y avena
Ale Bailarina @alebailarina
Para empezar el día es necesario adquirir carbohidratos y proteínas. La avena nos va a proporcionar los carbohidratos y las almendras aceites y minerales esenciales así como proteínas de alta calidad. Además que es una receta muy saludable y deliciosa. A mí me gusta, pero a los niños les va a encantar¡¡
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para hacer la harina de avena se pone en la licuadora y se pulveriza. Tratando que quede lo más fino posible
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De la misma manera se hace con las almendras.
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En un bowl se agrega las dos Harinas, un huevo, la canela, el azúcar, la vainilla, un chorrito de agua, e incorporar.
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Agregar el polvo para hornear y revolver
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Batir durante un minuto.
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La mezcla debe de quedar espesa no aguada, para que se pueda formar perfectamente un círculo.
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En la sartén rociar aceite en spray dejar que se caliente y agregar un poco de la mezcla. Tapar la sartén para que se cocine más rápido y ahorremos gas.
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Cuando haya cambiado de color y lo percibas como seco se voltea para que se cocine el otro lado. Dejar que se cocine y listo.
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Para presentarlo le puse un chorrito de miel y la fruta que tenía a la mano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Bailarina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar lo más saludable posible. Combino recetas de mi abuela con las novedades de hoy. La mayoría de mis guisos son inventados ó modificados dependiendo de los ingredientes que tenga disponibles.
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