Chuleta Ahumada fácil

Marlene Gomes
Marlene Gomes @cook_15798459
Barquisimeto - Lara - Venezuela

Esta receta es muy fácil y se puede variar con lo que consigas. Esto lo comento por que lamentablemente en mi amado país Venezuela a veces no se consiguen ciertos ingredientes o son muy costosos.

Chuleta Ahumada fácil

Esta receta es muy fácil y se puede variar con lo que consigas. Esto lo comento por que lamentablemente en mi amado país Venezuela a veces no se consiguen ciertos ingredientes o son muy costosos.

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Ingredientes

4 personas
  1. 4chuletas ahumadas
  2. 1 cucharaditaadobo
  3. 1/2 vasovino para cocinar, si no tienes vino se puede usar un poco de vinagre con un poco de agua
  4. 2 cucharadassalsa inglesa con vino blanco, si no la consiguen usan la salsa inglesa normal
  5. 2 hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    Dorar las chuletas en su propia grasa y si es necesario su usa un poco de aceite vegetal

  2. 2

    Añadir el adobo y el vino disuelto en un poco de agua, si no tienes el vino añade el vinagre disuelto en un poco de agua

  3. 3

    Añadir las hojas de laurel y la salsa inglesa, si usas el vino o la que viene con vino si usas el vinagre

  4. 4

    Dejar hervir y cocinar a fuego bajo por lo menos 30 minutos. Darle vuelta a las chuletas. Si se seca mucho añadir algo más de líquido con un poco de agua. Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marlene Gomes
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