Pastel de chocolate

Shaly Cano
Shaly Cano @cook_4934596
Ecuador - Quito

Pastel de chocolate con leche condensada.

Pastel de chocolate

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Ingredientes

1 minutos
5 raciones
  1. 1 tazaleche
  2. 2 cdtscacao en polvo
  3. 600 gleche condensada o manjar de leche
  4. 250 gharina
  5. 2 cdtmantequilla
  6. 4huevos
  7. 5 gazúcar

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Batir las claras hasta punto de nieve, agregar las claras y batir de nuevo, agregar azúcar a la mezcla.

  2. 2

    Aumentar la harina de a poquito y con una cuchara ir mezclando hasta que se haga un mezcla homogénea Derretir a baño María el cacao o aumentar un poquito hasta que tome color café.

  3. 3

    Aplicar la masa en un bol o algún lugar resistente al horno, meterlo a 280ºC aproximadamente 30 min pero chequear que no se queme.

  4. 4

    Cuando esté listo el pastel, partir en la mitad y agregar la leche condensada, yo añadí un poco de chantillí también y como decoración en la parte superior galletas oreo con manjar de leche y chispas de chocolate.

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Cocinar hoy
Shaly Cano
Shaly Cano @cook_4934596
Ecuador - Quito
Tengo 21 años me encanta cocinar saludable pero a la vez rico y de vez en cuando un postre súper dulce, espero les guste mis recetas 😍 ❤️
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