Arroz con pollo al curry

May Garcia Arquiola
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Rosario

Ideal para comer algo rápido, rico y calentito!!!

Arroz con pollo al curry

Ideal para comer algo rápido, rico y calentito!!!

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2filet Pata/Muslo
  2. 2 tacita (cafe)Arroz
  3. 2 cucharadasCrema de Leche
  4. 1 dienteAjo
  5. 1Cebolla chica
  6. C/NSal, Pimienta y Curry

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Por un lado ponemos a hervir el arroz con una pizca de sal.

  2. 2

    Mientras el arroz se va haciendo, en una sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva, la cebolla y el ajo picado.

  3. 3

    Una vez que la cebolla este doradita colocamos el pollo en cubitos y salpimentamos un poquito.

  4. 4

    Cocinar bien hasta que el pollo esté listo y agregamos la crema.

  5. 5

    Condimentamos con el curry.

  6. 6

    Cocinamos un poquito hasta que agarre bien el sabor del curry.

  7. 7

    Una vez que el arroz esté listo y sin líquido colocamos la crema que preparamos. Si el arroz ya está listo y quedo con abundante agua lo pasamos por el colador para sacar el excedente de líquido.

  8. 8

    Mezclamos el arroz con la crema a fuego mínimo por un minuto y listo para comer!!!

  9. 9

    Si se quiere se le puede agregar sobre el plato queso rayado, que le da un gustito genial!!!

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May Garcia Arquiola
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Rosario
Amo agasajar a mis invitados y a mi novio... No hay nada que me guste mas que cocinar!!!
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