Kung Pao Chicken

wulanandri
wulanandri @wulanandri
Palembang

Source: Melz Kitchen

Ini salah satu menu favorit sy kl ke resto,kebayang kan gimana bahagianya sekarang bisa bikin sendiri😍

Takaran punya ci Melz ini lumayan akurat menurut sy,tinggal dites rasa aja untuk takaran gula,garam&kaldu jamurnya.

Resep asli pakai cabe kering, sy pake cabe biasa hehe

#berburucelemekemas #resolusi2019 #14

Kung Pao Chicken

Source: Melz Kitchen

Ini salah satu menu favorit sy kl ke resto,kebayang kan gimana bahagianya sekarang bisa bikin sendiri😍

Takaran punya ci Melz ini lumayan akurat menurut sy,tinggal dites rasa aja untuk takaran gula,garam&kaldu jamurnya.

Resep asli pakai cabe kering, sy pake cabe biasa hehe

#berburucelemekemas #resolusi2019 #14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam+marinated
  2. 300 gramdada ayam (potong kotak-kotak)
  3. 1 SDMkecap manis
  4. 1 SDTkecap asin
  5. 1 SDTminyak wijen
  6. 1/4 SDTkaldu jamur
  7. 1 SDMmaizena
  8. Saos (campur&aduk jadi satu)
  9. 3 SDMkecap manis
  10. 1 SDMkecap asin
  11. 1 SDMsaos tomat
  12. 1 SDTminyak wijen
  13. 1/2 SDTkaldu jamur
  14. 1/2 SDTgaram
  15. 1 SDTgula
  16. 1/4 SDTlada
  17. 5 SDMair
  18. Pelengkap
  19. 3 siungbawang putih cincang
  20. 1/2 buahbawang bombay iris
  21. 1/2 buahpaprika iris
  22. 6 buahcabe iris
  23. 2 batangdaun bawang iris 3 cm
  24. 50 gramkacang mete goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,potong kotak,dan marinasi dengan bumbu selama 15 menit.

  2. 2

    Siapkan saos&bahan pelengkap

  3. 3

    Panaskan 3 SDM minyak sayur,tumis bawang putih&bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam,masak sampai ayam berubah warna.

  4. 4

    Masukkan bahan saos,paprika,cabe. Aduk dan tumis selama 2 menit/saos meresap.

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang dan kacang mete, aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulanandri
wulanandri @wulanandri
pada
Palembang
a mother&a learner❤️#cookpadcommunity_palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa