Mayonesa clásica
Monica Juarez Babiano @Monisjuba
Paso a paso
- 1
Poner en la minipimer el huevo, sal, cucharada de agua, pimienta y el jugo de medio limón.
- 2
Mezclar todo hasta que esta homogéneo. Agregar si se quiere ajo, para hacer mayonesa de ajo; aceituna; zanahoria o lo que se quiera si es que se quiere hacer una mayonesa saborizada.
- 3
Ir agregando con la minipimer funcionando, también se puede usar licuadora, de a poco y en forma constante el aceite hasta lograr la consistencia y la cantidad deseada. La cantidad de mayonesa que saldrá depende de la cantidad de aceite que se eche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Juarez Babiano le encantará ver cómo quedó.
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