Telor Dadar Tahu Bumbu Bali

Tya 🍴
Tya 🍴 @bytya
Blitar

Pengennya bumbu bali. Ternyata gak ada cabe besar. Yaudah bali balian

Telor Dadar Tahu Bumbu Bali

10 orang berencana membuat resep ini

Pengennya bumbu bali. Ternyata gak ada cabe besar. Yaudah bali balian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 3 slicetahu
  3. 2 ruas jarilaos geprek
  4. 2 ruas jarijahe geprek
  5. Daun jeruk
  6. Gula
  7. Garam
  8. Royco
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. 2 batangDaun bawang
  12. Bumbu ulek :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 butirkemiri
  16. 7 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Pecah kan telor taruh di wadah dan kocok lepas. Lalu goreng telur sedikit sedikit dengan minyak yang sedikit juga ya.

  2. 2

    Cuci tahu kemudian iris 1 tahu jadi 4 ya. Lalu goreng di minyak yang panas. Kalau sudah ditiriskan.

  3. 3

    Goreng bumbu ulek. Lalu ulek kasar ya. Kemudian jadikan 1 wadah dengan jahe laos dan daun jeruk. Jangan lupa iris kecil memanjang daun bawang.

  4. 4

    Panaskan minyak. Lalu masukkan bumbu ulek, jahe, laos, daun jeruk dan daun bawang. Lalu aduk dan kalau sudah harum masukkan sedikit air. Sampai meletup letup ya baru di masukkan telur dadar dan tahunya. Aduk aduk sampai bumbu tercampur dan tunggu sampai airnya habis. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya 🍴
Tya 🍴 @bytya
pada
Blitar
You can contact me at franstya.dewi@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa