Potaje de garbanzos con calabaza y chorizo
Otro puchero improvisado para la lista!!! Riquísimo!!
Potaje de garbanzos con calabaza y chorizo
Otro puchero improvisado para la lista!!! Riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Ponemos los garbanzos en agua en la olla expres desde el día anterior. Al día siguiente cambiamos el agua y volvemos a cubrir con agua
- 2
Echamos en la olla la carcasa y restos del pollo, la cebolla, nabo, calabacín y si tenéis alguna verdura que queráis gastar también. Echamos agua sin que cubra del todo todas las verduras. Echamos las especias y ponemos a cocer a fuego medio alto.
- 3
Cuando las verduras ya esté pochas, las pasamos a la batidora, batimos un poco y echamos esto de nuevo a la olla. Enjuagamos la batidora con agua y echamos este agua a la olla también. Ponemos la tapadera y el bombín de la olla exprés y ponemos a fuego medio alto durante 20 minutos.
- 4
Pasado el tiempo esperamos a que suelte el vapor quitando el bombín, y quitamos la tapadera poco a poco. Añadimos la calabaza en trozos y el chorizo (esto al gusto). Y volvemos a tapar con el bombín durante 10 minutos.
- 5
Pasado el tiempo quitamos la tapadera cuando se haya perdido el vapor. Probamos el garbanzo para ver si está listo, y si no seguimos cociendo. Sacamos la carcasa y restos del pollo para desmigar lo que tenga de pollo u tirar los huesos. Servimos y acompañamos con un poquito del pollo desmigado y listo!! Riquísimo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Potaje de garbanzos con calabaza
Este guiso es muy sano con sus verduritas y nada de grasa lo pueden tomar tanto las personas que no puedan tomar grasa como si está haciendo dieta vamos que está riquísimo y es muy fácil y rápido de hacer.
-
Potaje de garbanzos con verduras y chorizo
Otro plato de cuchara para días desapacibles.Además, en la olla rápida se hace sólito y manchando apenas nada: ¡una maravilla!#revistacookpad
-
-
-
-
Potaje de garbanzos con chorizo y morcilla
Los garbanzos son una de las legumbres más consumidas . Su sabor como es el caso de este potaje de garbanzos con chorizo y morcilla.
-
Potaje de garbanzos con habichuelas y calabaza
Mi suegra siempre tiene buenas recetas que enseñarme
-
Potaje de garbanzos con habichuelas y calabaza
Es de las mezclas que más me gusta. Ya sea, como en este caso, en potaje o en formato de cocido, ya sea en blanco o con pimentón, la mezcla de garbanzos con habichuelas (judías) verdes y calabaza es una apuesta segura.
-
Potaje de garbanzos con oreja y chorizo
Plato fácil, rápido y rico que tradicionalmente se preparaba para labradores, pastores y gente del campo, aunque también en cocinas de barcos por su aporte calórico y proteico. Al ser algo tradicional, debemos recordarlo y mantenerlo para que no se pierda. Se prepara rápido y en menos de media hora servirás en mesa un espectáculo de plato.
-
Potaje de garbanzos con chorizo y huevo
Si por algo me gusta el invierno, es porque apetece comer "platos de caliente" como dice mi madre.Y aunque no ha llegado el frío aún, ya han bajado algo las temperaturas, y toca cocinar de cuchareo.#cocinadeotoño#guisoscalentitos#platosdecuchara
-
Potaje de garbanzos con chorizos colorados
Para los días de frío esta receta de garbanzos con chorizos colorados exquisita.#eldelantaldorado
-
Potaje de garbanzos con kale y calabaza
#lowcost#domino#GlutenfreeCon el fresquito de estos días apetecen platos calientes. Por eso he preparado hoy este potaje de garbanzos con kale y calabaza con el que me van a hacer la ola en casa. Es la particular versión del potaje de Cuaresma que hacía mi madre, pero en lugar de espinacas he añadido kale.
-
Potaje de garbanzos y alubias con calabaza 🎃🥄
Hoy hemos hecho un potaje muy apetecible, a base de garbanzos y alubias blancas. Muy adecuado para una dieta sana ya que solo lleva zanahorias y calabaza dulce, sin nada de grasa excepto un buen aceite de oliva virgen extra. Nos gusta especialmente la suavidad que le aporta la calabaza, que se deshace en la boca. Todo el sabor sin necesidad de chorizo, tocino y morcilla. Una buena combinación de especias, y a disfrutar ... ¡A la rica calabaza!
-
Potaje de garbanzos y judías rojas con habichuelas y calabaza
Un potaje en 'colorao' de los de toda la vida. Eso sí, con mucha verdura y solamente un poco de chorizo para contrarrestar los excesos de estos días, pero con la contundencia de un reconfortante guiso nutritivo y calentito para llevar mejor el intenso frío que está haciendo este invierno. -
Potaje de garbanzos fácil con espinacas y calabaza
El otro quería quería hacer potaje y pensé que esta opción era genial. En olla convencional son unas dos horas y en olla rápida 45 min
-
Potaje de garbanzos con patata
Las legumbres son un alimento de alto valor calorico, pero que debido a sus propiedades nutritivas son imprescindibles en nuestra dieta semanal. El consumo de legumbres se recomienda una vez por semana. Los garbanzos en este caso, aportan una gran cantidad de proteínas de origen vegetal, para completar la proteína que el ser humano necesita, es necesario mezclar con patatas o arroz. Esta vez los hemos mezclado con patata y se nos ha quedado una receta muy nutritiva y sabrosa. Espero que sea de vuestro agrado y la disfrutéis tanto como yo.
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios