Sayur Bening isi Sohun, Wortel, Kembang Kol, Jamur Kuping ala Shinta

Dewi Shinta
Dewi Shinta @sinshiness
Pekanbaru, Riau

No story, langsung masak aja yaa 😄😃😀😁

Sayur Bening isi Sohun, Wortel, Kembang Kol, Jamur Kuping ala Shinta

No story, langsung masak aja yaa 😄😃😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahwortel
  2. 1 buahkembang kol (ukuran sedang)
  3. 1 bungkussoun
  4. 3 lembarjamur kuping (pilih yg lebar ya)
  5. 1/2 buahTomat
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 4 batangdaun seledri
  10. Secukupnyamerica ladaku
  11. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  12. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas wortel, cuci bersih lalu iris serong

  2. 2

    Potoh kembang kol menjadi bagian bagian kecil, lalu cuci bersih

  3. 3

    Rendam jamur kuping kedalam air hingga mengembang, lalu potong kecil / sesuai selera. *lupa moto tadi, keburu dimasukkin ke pancin😁

  4. 4

    Cuci bersih daun bawang, daun seledri dan tomat. Lalu iris

  5. 5

    Didihkan air didalam panci yang akan digunakan untuk memasak

  6. 6

    Giling kasar bawang putih, lalu masukkan kedalam air yang telah dipaskan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan sohun dan jamur kuping kedalamnya

  7. 7

    Setelah sohun setengah matang, masukkan wortel, diamkan sebentar, lalu masukkan kembang kol, masak hingga setengah matang.

  8. 8

    Tambahkan merica, garam, penyedap rasa (optional) kemudian aduk sebentar lalu matikan kompor.

  9. 9

    Masukkan potongan daun bawang, daun seledri, tomat dan bawang goreng kedalam panci.

  10. 10

    Dan tadaaaa... Sayur bening ready to serve! Itadakimasu! 🙏🍲🍜🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Shinta
Dewi Shinta @sinshiness
pada
Pekanbaru, Riau
🍥Welcome to Shinta's Kitchen 🍥Hanya seorang mahasiswi yang ingin mendokumentasikan masakan masakannya.🍥Masakan dengan resep, alat dan bahan seadanya, ala ala anak kos bangeeet! 😂🍥Semoga Resep yang saya buat ala ala-an saya yang masih abal abal dan banyak kekurangan ini dapat menginspirasi semuanya yaa ☺️☺️☺️🍥*mostly sayuuuur~
Lebih banyak

Komentar (3)

Sisca Ardiana
Sisca Ardiana @cook_5599303
Itu giling kasar bawang putih langsung msukin ke panci,emang gak di tumis dulu bumbu yang dihaluskan...

Resep Serupa