Tarta de naranja

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

Una receta que hace que te quede como un bizcocho borrachito, pero tan suave, por dentro, que es una delicia, se puede napar o no, y yo incluso la he hecho con mandarinas, lo peor es rallarlas, jajaja, o mezclar naranja y limón, pero con naranja es el bizcocho preferido de mi hija y queda estupendo, besos.

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Ingredientes

60 minutos
46 raciones
  1. 2huevos
  2. 150 grs azúcar
  3. 150 grs harina
  4. 120 grs margarina o mantequilla
  5. 1 vasojugo de naranja
  6. 1 grande o 2 medianasralladura de una naranja
  7. una copitalicor de naranja-es prescindible-
  8. 150grsazúcar glass

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batimos la mantequilla, que esté como pomada con el azúcar, hasta blanquear, añadir un huevo, batir, añadir el otro seguir batiendo.

  2. 2

    Añadimos la harina tamizada con la levadura, mezclar suave, el licor, el jugo de naranja del que retiramos un vasito pequeño, como de vino y al final la ralladura, mezclar suave, probar por si necesita más azúcar.

  3. 3

    Llevar a un molde preparado y tener el horno precalentado a 200°C, llevar lo y dejar cinco minutos 200°Cy después bajamos a 170°C, unos 20-25 minutos según hornos.

  4. 4

    Cuando esté, sacar y dejar enfriar en rejilla, prepara con el azúcar glass y el jugo de naranja separado, una mezcla que echaremos sobre la tartita ya fría.

  5. 5

    Y a disfrutar!!

  6. 6

    Buenísimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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