Guisado de Acelgas
macorose66 @chelitorod_66
Nada mas fácil y rico que este guizado ,para acompañar cualquier carne o pescado o simplemente para comer solo con una salsita cacera!!! Chips o taquitos recién hechos!!!!
Guisado de Acelgas
Nada mas fácil y rico que este guizado ,para acompañar cualquier carne o pescado o simplemente para comer solo con una salsita cacera!!! Chips o taquitos recién hechos!!!!
Paso a paso
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Primero lavas las hojas de acelgas y las quitas de el tallo grueso, picas y reservas. Pones en una olla a fuego alto dos litros de agua a hervir, cuando ya esta hirviendo metes las hojas un poco troceadas con la mano, no tiene que ser perfecto!!lo dejas hervir por 5 minutos y apagas y escurres un poco.
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Por separado picas y pones a cocer los nopales con un poco de agua, sal y un ajo, si tienes unas hojas de cilantro se las puedes poner. Los dejas cocer por 20 min. escurres y reservas.
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Picas finamente cebolla y tomate junto con el ajo y lo pones a guisar en una cacerola con poco aceite, agregas las acelgas escurridas previamente, y enseguida los nopales, sazonas con sal y un poco de caldo de pollo en polvo. Y a servir!!!
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Este es el resultado muy ricas !!! Les puedes poner queso fresco o panela o simplemente así!!!!o agregar unas dos papas cocidas y picadas, sabrá riquísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macorose66 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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