Avocado Broccoli Salad Mayones untuk dinner

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Di Jepang lagi banyak jual Alpukat dan lagi musim tomat dan brokoli. Buat makan malam hari ini saya berkreasi dengan sayur2an plus ditambah telur buat jadi salad. Hasilnya, keluarga senang dan anak makan dengan lahap

Avocado Broccoli Salad Mayones untuk dinner

Di Jepang lagi banyak jual Alpukat dan lagi musim tomat dan brokoli. Buat makan malam hari ini saya berkreasi dengan sayur2an plus ditambah telur buat jadi salad. Hasilnya, keluarga senang dan anak makan dengan lahap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 buahbrokoli
  2. 1/2 buahalpokat besar
  3. 1 buahtomat sedang
  4. 2 butirtelur, masak matang
  5. Bahan Dressing :
  6. 2 sdmmayones
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong brokoli, tomat, dan alpukat kotak2 seukuran pas untuk dicomot dan dilahap. Masukkan potongan alpukat kedalam wadah yang cukup besar

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukkan brokoli dan masak sekitar 2-3 menit. Untuk telur direbus sekitar 8 menit. Angkat brokoli dan telur, segera dinginkan dengan air dingin. Telur dikupas dan dipotong menjadi 8 bagian.

  3. 3

    Masukkan brokoli yang sudah ditiris, kedalam wadah alpukat. Kemudian masukkan mayones dan saus tomat, aduk hingga rata dengan menggunakan sumpit atau sendok

  4. 4

    Setelah itu masukkan telur dan tomat, taburkan garam dan lada hitam dan aduk secara perlahan dengan sendok agar bumbu merata. Dinginkan sekitar 15-30 menit di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Resep Serupa