Galletas cookies americanas

Name: Galletas cookies americanas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharadita bicarbonato sódico; 300-350 gr. harina (depende de preferencias - la masa no debería ser demasiado mojada); 1 cdta sal; 225 gr azúcar moreno; 150 gr azúcar blanco; 225 gr mantequilla; 2 huevos; 2 cdta vainilla líquida (pura); 150 gr chocolante negro; 150 gr chocolate blanco; 225 gr nueces (opcional)

arturorivera @cook_4103387

Galletas cookies americanas

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Ingredientes

30 minutos

1 cucharaditabicarbonato sódico
300-350 gr.harina (depende de preferencias - la masa no debería ser demasiado mojada)
1 cdtasal
225 grazúcar moreno
150 grazúcar blanco
225 grmantequilla
2huevos
2 cdtavainilla líquida (pura)
150 grchocolante negro
150 grchocolate blanco
225 grnueces (opcional)

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Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar/batir mantequilla cuando este en punto pomada y azúcar muy bien
2

Añadir huevos y vainilla. Batir muy bien. Mezclar harina, bicarbonato y sal
3

Añadir chocolate troceado y nueces. Combinar ingredientes. Mezclar muy bien
4

Hacer bolas pequeñas(tamaño cucharilla) con la masa y meter en el horno(colocar en papel de horno y con separación, ya que se expandirán). Horno a 175 °C durante 10-12 minutos

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arturorivera @cook_4103387

domingo, 22 de mayo de 2016 a las 03:49 PM

Comentarios (3)

Ana Lytics @ana_lytics

martes, 21 de febrero de 2017 a las 02:09 PM

La masa se coloca a pegotes del tamaño de una cucharilla en papel de hornear y se deja bastante separación entre uno y otro. La masa se derrite y expande en el horno, quedando sola esa forma típica.

Palabra clave

Galleta Cookies

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