Paso a paso
- 1
Lavar bien la fruta para quitar el pelicillo. Preparar el azúcar blanco. Cortar la fruta en dados pequeños y retirar la casita de semillas.
- 2
Las flores de Membrillo marzo 2019.
- 3
Coloca los dados de membrillo en un bote de cristal alto limpio. Agrega el azúcar y remueve.
- 4
Tapa con tela que permite que se área. Deja que el azúcar se disuelven y la fruta suelta su jugo 2 días a la sombra.
- 5
Pasado este tiempo, echa el Ron y coloca el frasco de cristal en sol y seráno. Deja macerar 38 días removiendo el contenido una ves la semana.
- 6
Pasado este tiempo, filtra el líquido y tapa. Deja reposar 2 meses antes de utilizar. Sirve el licor bien frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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