Suelo en todas mis recetas usar la licuadora o procesadora, ya que se me hace más fácil y rápido todo.

Escurrir y lavar los garbanzos, colocar la leche, el edulcorante, la maicena, y la vainilla en la licuadora(podes usar la minipimer también)colocar los garbanzos y procesar a la velocidad más alta.

Cocinar a fuego lento, en un jarro u olla hasta antes de que de forme la pasta que se suele hacer cuando se usa la maicena.apagar el fuego y seguir rovolviendo, fuera de la hornalla que se uso, para que no se ponga dura la preparación, colocar en un pote y agregar el brandy, revolver, dejar enfriar y listo..Espero les guste😍😍😎😎😁

Yo le agregue azúcar impalpable para decorar