Salad shakes de aguacate
En esta ocasión he sacado la idea de la web de Cookpad, de una de las recetas de Penchi Briones “Chupitos de salmorejo de aguacate”.
Aunque, normalmente cuando imito una receta, suelo variarla tanto, que se convierte en otra receta, en esta ocasión prácticamente solo he suprimido el jamón y he variado un poco las cantidades.
Salad shakes de aguacate
En esta ocasión he sacado la idea de la web de Cookpad, de una de las recetas de Penchi Briones “Chupitos de salmorejo de aguacate”.
Aunque, normalmente cuando imito una receta, suelo variarla tanto, que se convierte en otra receta, en esta ocasión prácticamente solo he suprimido el jamón y he variado un poco las cantidades.
Paso a paso
- 1
En primer lugar quitamos la piel del aguacate y su semilla, troceando su carne e introduciéndola en un recipiente apto para la batidora.
- 2
Podemos optar por pelar los tomates, pero he preferido no pelarlos y simplemente quitarles la parte dura del tallo y trocearlos, posteriormente colaremos nuestra ensalada liquida.
- 3
Pelamos y troceamos el ajo y lo añadimos al resto de ingredientes. Agregamos una rebanada de pan de molde troceada. Añadimos un generoso chorro de aceite de oliva (unos dos o tres dedos del vaso de la batidora).
- 4
Añadimos el limón, la sal y el azúcar para eliminar el ácido del tomate. Trituramos y rectificamos su sazón, añadiendo más sal, limón o aceite, según nuestro paladar, añadiendo agua si nos queda demasiado espeso.
- 5
Una vez este la ensalada líquida a nuestro gusto, la pasamos por un colador para que nos quede finita. Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salad shake de restos del frigorífico
Creo que este año es la primera ensalada líquida que realizo, aunque creo que no será la última.
-
Batido sustitutivo sano para el desayuno sabor vainilla; alternativa a plenny Shake y similares
Hace tiempo se me dio por probar batidos sustitutivos de comidas, no son batidos dietéticos sino batidos que tienen todos los nutrientes necesarios para tu cuerpo.Como estos batidos suelen salir por más de un euro cada batido y yo solo lo usaba en los desayunos se me ocurrió buscar alternativa casera a la versión del que era mi favorito: el de vainilla.
comida para milenials -
Smoothie de aguacate
Este smoothie de aguacate lo suelo hacer con frecuencia en casa y gusta mucho, ya que, aparte de su delicioso y delicado sabor, es muy, muy fácil de hacer y solo necesitaremos tres ingredientes para hacerlo.Cuando vayas a comprar el aguacate, asegúrate de que esté ligera.
-
Ensaladilla con mayonesa de aguacate
Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano. -
Ensalada de aguacate
Ahora que viene el calor las ensaladas toman el protagonismo aquí os dejo esta de aguacate.
-
Ensalada de aguacate
#MiOpeaciónBiquini, que buenos recuerdos me tre esta receta, nos invitó unos amigos a pasar el domingo en su piscina, ellos prepararon la barbacoa de chuletitas, chorizos etc. y yo me lleve una ensalada de aguacate, cuando llego la hora de comer y la pusimos en la mesa fresquita y con el calor que hacia no quedó nada, como se apetecia, a todos les encantó.
-
Ensalada de aguacate
Es una receta extraordinariamente rápida, sencilla, sana y ahora en este tiempo de calor muy apetecible. Acepta una gran variedad de productos para añadir como frutos secos y queso tierno, gambas, con higos frescos también está muy bueno(en este caso con otro tipo de vinagre)...etc.
-
-
-
Ensaladilla de aguacate
Es una receta de mi amiga MCruz, fácil de hacer y con la que triunfas seguro. maria francisca sanz valero -
-
Ensalada de aguacate
Ensalada de aguacate con cebolla y tomate, se aliña con zumo de limón, cilantro, aceite, sal y pimienta.
-
Batido de aguacate
Con esta calor hay que hacer cosas fresquitas y este batido de aguacate es super refrescante y esta muy bueno. -
-
-
Ensalada de aguacate
Esta receta la preparamos el año pasado para Navidad, esperamos que os guste tanto como a nosotros.😊
-
-
Ensalada "deliciosa"de aguacate
En mi casa, cada receta lleva un nombre para darle personalidad. Esta ensalada Deliciosa de Aguacate nos encanta por lo rica y por el colorido, merece un bonito nombre. Especial para una dieta saludable y mediterránea.
-
-
-
Ensalada de aguacate
Una ensalada riquísima y fácil de hacer. Fresquita ideal para verano😍
-
-
Ensalada de aguacate
Ideal para una dieta, o una comida o cena ligera ,o para acompañar a carne o pescado
-
-
Ensalada de aguacates
Yo lo hago como plato único para cenar.Se puede acompañar con un poco de pan.
-
-
-
Gazpacho de Aguacate
Me encanta el aguacate y por lo que veo en todas sus presentaciones, nunca lo había probado en Gazpacho y qué mejor que hacerlo yo misma. Encantada con el sabor y la textura.#weekendreto#aguacate #aguacatelover #gazpacho #comidasana #comidadeverano
-
Ensalada fácil de aguacate
Una cena ligera, rápida y fácil, y si además usamos la piel del aguacate como plato, queda una presentación preciosa! Y en unas tostadas, mmmm magnífico también!
Más recetas
Comentarios (4)