Pan lactal súper fácil 😍

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Una receta que nunca falla y básica para un pan suave y rico😉

#Utensilios

Pan lactal súper fácil 😍

Una receta que nunca falla y básica para un pan suave y rico😉

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Ingredientes

  1. 500 grsharina 0000 o 000
  2. 25 grslevadura en cubo
  3. 3 cdasaceite
  4. 2 cdasazúcar
  5. 1 cditasal
  6. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En una taza desmenuzamos la levadura y ponemos media taza de agua tibia, 1 cda de harina y 1 cdita de azúcar. Tapar hasta que fermente

  2. 2

    Con la harina hacemos una corona y en el centro ponemos todos los ingredientes, incluyendo el fermento!. Le vamos agregando el agua mientras amasamos para que nos quede una masa bien húmeda y tierna (yo use mí amasadora 😉). Después de amasar bien dejamos la masa en un lugar cálido y tapamos para que duplique su tamaño. Una hora aprox

  3. 3

    Una vez leudada desgasificamos y dividimos la masa en dos y estiramos bien. Enrollamos y ponemos los rollos en dos budinera enmantecada. Tapamos y dejamos leudar de nuevo por otra horita.

  4. 4

    Llevamos el pan al horno medio-bajo y cocinamos hasta dorar😍 y listo! Dejamos enfriar para disfrutar 👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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