Omelet de huitlacohe y flor de calabaza

Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 300 ghuitlacoche
  2. 3 rebanadascebolla
  3. 1ajo picado
  4. sal y pimienta
  5. 4flores de calabaza
  6. 3huevos
  7. chile jalapeño el necesario
  8. frijoles los necesarios
  9. queso el necesario

Paso a paso

  1. 1

    Picar él huitlacote muy chiquito, dorar él ajo, cebolla, huitlacohe, flor de calabaza y chile hasta q estén blanditos. Batir los huevos y sazonar, después mezclar con lo guisado.

  2. 2

    En un sartén con poco aceite verte un poco de la mezcla para que quede delgadita como una crepa. En él comal colocar una pieza y agregar queso.

  3. 3

    Después colocar otra y agregar frijoles y por ultimo otra capa de omelet.

  4. 4

    Y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila
Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞
Leer más

Recetas similares