Sambal goreng tahu tempe

ade yuni
ade yuni @nieunie
bekasi, jawa barat

entah kenapa disebutnya sambal goreng, padahal ga ada sambalnya dan rasanya cenderung manis, tapi yg pasti ini resep turun temurun dari keluarga ibuk saya :)

Sambal goreng tahu tempe

16 orang berencana membuat resep ini

entah kenapa disebutnya sambal goreng, padahal ga ada sambalnya dan rasanya cenderung manis, tapi yg pasti ini resep turun temurun dari keluarga ibuk saya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 5 kotaktahu putih kecil
  3. 2 cangkirsantan dari 1/2butir kelapa
  4. 2 sdmkecap manis/sesuai selera
  5. secukupnyagulgar
  6. 5 siungbawang merah, iris
  7. 2 buahcabe merah, iris
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. bumbu halus:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu & tempe di rajang, goreng setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah & cabe, tambahkan bumbu halus, lengkuas & daun salam tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan tahu & tempe goreng kedalam tumisan aduk rata, tambahkan santan & kecap manis, masak sampai santan matang, jika terlalu kental bisa ditambahkan secangkir air hangat masak sampai mendidih, koreksi rasa dengan gulgar

  4. 4

    Siap disajikan, selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade yuni
ade yuni @nieunie
pada
bekasi, jawa barat
ibu rumahan sok sibuk yg ga suka masak tapi hobi makan ✌️IG @nieunie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa