Budín de banana con nuez

Name: Budín de banana con nuez
Yield: salen 3 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 1/2 taza azúcar; 3 tazas harina; 1 cucharita Polvo de hornear; 1 cucharita bicarbonato; Esencia de vainilla; 2 banana pisadas; 4 yemas; 4 claras a punto nieve; Nueces picadas

Veronica Vera @veronicavera

Soy De Buenos Aires, Argentina.

Receta de Maru botana.una receta que a mí familia le encantó.. es el budín preferido de mi esposo.

Budín de banana con nuez

Veronica Vera @veronicavera

Soy De Buenos Aires, Argentina.

Receta de Maru botana.una receta que a mí familia le encantó.. es el budín preferido de mi esposo.

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Ingredientes

salen 3 budines

200 grmanteca
1/2 tazaazúcar
3 tazasharina
1 cucharitaPolvo de hornear
1 cucharitabicarbonato
Esencia de vainilla
2banana pisadas
4yemas
4claras a punto nieve
Nueces picadas

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Paso a paso

1

Pisar las bananas, si están bien maduras mejor.separar las claras de la temporada y batir, las claras a nieve, reservar
2

Cremas manteca y azúcar, agregar las yemas, batir
3

Colocar esencia y la banana pisada. Seguir batiendo.. colocar la harina, polvo y bicarbonato... En tres veces... Mezclar
4

Agregar a la mezcla, las claras a nieve de forma envolvente.. y las nueces. Colocar en los moldes.
5

Si usan moldes convencional de budín salen 3. Yo en este caso use moldes de aluminio tipo flanera.. y me salieron unos 8. Quedan como mega muffins. Receta muy rica!
6

Cocinar a horno 170 grados por 40 minutos. Hasta que pinchamos y sale seco.

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Veronica Vera @veronicavera

miércoles, 06 de marzo de 2019 a las 11:44 AM

Soy De Buenos Aires, Argentina.

soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.

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Budín De Banana Nueces

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