Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con aceite de oliva,este que cubra el fondo de la cazuela, cuando esté caliente doramos las carrilleras por todos los lados, luego las quitamos de la cazuela y reservamos.
- 2
En la misma cazuela de dorar las carrilleras ponemos las cebollas cortadas en trozos menudos, las dejamos pochar.
- 3
Pasados unos minutos añadimos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol.
- 4
Entonces volvemos poner las carrilleras en la cazuela.
- 5
Añadimos un poco de sal y ponemos agua hasta cubrir las carrilleras,dejamos cocer a fuego medio hasta que estén blandas.
- 6
Quitamos las carrilleras de la cazuela y pasamos la salsa por la batidora,entonces volvemos a meter las carrilleras en la salsa y apagamos el fuego.
- 7
Para acompañar las carrilleras preparamos un cous cous,para ello ponemos una cazuela con agua,un chorrito de aceite y una pizca de sal.dejamos que hierva el agua,en ese momento la sacamos del fuego y añadimos el cous cous dejamos 15 minutos revolvemos y listo,luego servimos las carrilleras con el cous cous.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/750058
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Filetes de lomo en salsa de cebolla al vino blanco
Una forma de preparar el lomo que queda muy bien , se puede hacer con antelación y dejarlo preparado, es fácil de hacer y está muy rico, acompañado de patas fritas, puré de patas o arroz blanco.
-
-
Redondo de cerdo con salsa de cebollas y cerveza
La carne de cerdo es ideal para asar al horno o a la parrilla, y la forma más sencilla para que quede siempre jugosa y sabrosa.Sin embargo, hay cortes que admiten otras preparaciones igualmente apetecibles, como este lomo en salsa.No dejéis de probarlo porque está muy bueno.
-
Lomo de cerdo en salsa de cebolla
Buenas cociner@s!! Hoy os traigo una receta que os encantará ya que es fácil de hacer, no es costosa y está tremenda. Aunque la he hecho con lomo de cerdo, esta salsa queda tremenda también con pechuga de pollo.Empezamos!
-
Chuletas de cerdo con salsa de cebolla*
Para obtener una salsa de color clarito rehoga la cebolla solo 5 minutos para evitar que se dore*
-
Salchichas con salsa de cebollas variadas al vino
Un plato tan sencillo como sustancioso y delicioso. -
Riñones de cerdo en salsa de cebolla morada y almendras
Es la primera vez que preparo riñones. Una vez probé en China en Sanghay, preparados de una forma muy sencilla y no me gustó mucho. Ahora me arriesgué y los preparé con salsa. Me gustó el resultado final. Espero que a vosotros también!
-
Filetes de solomillo de cerdo con salsa de cebolla al vino
Esta receta de filetes de solomillo de cerdo es fruto de una improvisación un día que tenía muy poco tiempo para cocinar.De todas formas, el resultado fue genial, quedaron tiernos, jugosos y muy sabrosos también. -
Rollos de carne con salsa de cebollas al vino
La carne suele ser el plato principal de una comida. En casa no consumimos mucha carne vacuna, por salud y por el medio ambiente. Para esta preparación use mitad vacuna y mitad de cerdo.Es ideal acompañar estos rollos con una guarnición no demasiado pesada porque los rollos de carne son contundentes. -
-
Rollos de carne rellenos con salsa de cebolla y vino
Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”. -
Chuletas de cerdo en salsa de cebolla y tomate a la plancha
Un plato sencillo pero completo una mezcla de sabores muy agradables al paladar un plato que no os dejará indiferentes
-
-
Hamburguesa de cerdo en salsa de cebolla
Carne para los que hasta la hamburguesa se le hace "bola".
-
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla caramelizada
#vegetalCuando tienes en casa a alguien que dice no gustarle la cebolla y se lo come sin rechistar 😂. Os traigo esta receta que , aunque la base es de cerdo, podéis guisas con cualquier tipo de carne e introducir verduras sin problema alguno . Vamos que nos vamos !!! 😘Pd: esta receta esta hecha con olla express . Si la cocináis con olla normal , variará el tiempo de cocción .
-
-
Chuletas de cerdo con salsa de cebollas y habas
Rica y saludable carne de cerdo. Como todos los alimentos la carne debe ser tomada con moderación.Esta preparación no requiere mucho tiempo, pero sí, la carne debe tener su punto justo de cocción para que quede jugosa y tierna. -
Cinta de lomo de cerdo con salsa de cebolla y almendras en olla
Hacia tiempo que no ponía ningúna receta y está ha sido para abrir boca
-
Guiso de cordero en salsa de cebollas blancas y especias
Lo importante en un guiso de cordero, es conseguir el punto exacto de cocción de carne, donde la carne debe deshacerse con solo tocarla y que no pierda la jugosidad y que quede gelatinosa. Uno de los trucos que yo suelo utilizar y que me funciona de maravilla es; darle varios reahogos antes de cerrar la olla a presión. En el caso de cocinar en olla normal y para que nos quede igual, hacemos la misma operación y dejarla cocinar durante una hora y media o dos horas a fuego muy bajo en olla de barro. Esta es una receta para remontarse y mojar mucho pan en es maravillosa salsa.
-
Jarrete de ternera en salsa de cebolla
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #horno
-
Ternera en salsa de cebolla
Os comparto una receta de filetes de ternera con salsa de cebolla y una guarnición de patatas al ajillo, espero que os guste.
-
Solomillo de cerdo con salsa de cebolla al whisky
Este plato es muy saludable por la carne de cerdo está considerado como blanca, es decir, carne saludable y de buena calidad.Con un chorrito de whisky le damos un sabor muy especial. Un plato sencillo pero delicioso, os lo recomiendo! -
Albóndigas con salsa de cebolla al vino rancio
Una curiosa combinación para sorprenderse con el dulzor de la salsa de cebolla y el picantito del ajo de las albóndigas
-
Calamares con salsa de cebolla y vino
Un delicioso guiso marinero que acompañado de arroz blanco hará un plato único espectacular.
-
Cuartos traseros de pollo con salsa de cebollas y vino tinto al orégano
Mi propuesta para esta receta es preparar un plato único que se puede hacer con antelación y calentar a último momento.Mientras tanto cocer el arroz, hacer un puré o patatas fritas para acompañar la carne.De esta forma podemos solucionar una comida con sencillez y no cara. -
-
Escalopines de ternera en salsa de cebolla
VIDEORECETA --> https://bit.ly/2lQ7bzhComo se nota el fresquito ya!. Estoy pensando solamente en guisos y sopas.Lo dicho. Un plato de esos que de un día para otro están genial pero que si los comes al instante, tampoco están nada mal.No olvides comentar, seguirme y dejarme un corazoncito. Todo esto es muy importante para mi.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/750058
Comentarios