Tortilla de patata

Chelo Esteban González @Chelito1968
Paso a paso
- 1
Pelas y troceas las patatas, picas la cebolla. Lo echas en un bol y se sala. Mientras se calienta el aceite.
- 2
Echar los ingredientes en la sartén (aceite bien caliente), y freír hasta que la patata esté blanda
- 3
Sacar de la sartén patatas, echar en un bol e inclinar para que escurra el aceite
- 4
Mezclar con el huevo, a gusto del consumidor
- 5
Manchar la sartén con aceite de oliva y cuajar la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelo Esteban González le encantará ver cómo quedó.
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