اول شربت بامیه رو درست میکنیم. آب و شکر رو با هم قاطی میکنیم رو حرارت میزاریم تا جوش بیاد تا شکر کاملا حل شود. بعد زعفران، گلاب، آبلیمو رو اضافه میکنیم. حدود ۵ دقیقه باید بجوشه بعدش شربت آماده ست

بعد مواد بامیه رو درست میکنیم. آب و کره رو میزاریم روی حرارت تا جوش بیاد. بعدش آرد و شکر اضافه میکنیم، مرتب هم میزنیم تا خمیر جمع بشه. بعد دو قاشق از شربت بهش اضافه میکنیم بهم میزنیم تا به خورد هم بره. بعد از روی حرارت برمیداریم. وقتی یکم مواد از داغی افتاد، تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم، خوب مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد