Hervir las lentejas hasta que queden blandas y puedan molerse para quedar como puré

Mezclar el puré de lentejas con el huevo, la sal, el orégano, la cebolla, el morrón y posteriormente incorporar la harina y el pan rallado

Se entrevera todo muy bien y formamos bolitas (y si es necesario se pasan por pan rallado)

Las colocamos en una sartén con la pulpa de tomate y media taza de agua revolviendolas cada tanto

Una vez listas las servimos con el acompañamiento que más nos guste 😊👌🏻