Tradicional receta de una de las carnes más sanas. Pd. Los tiempos y las cantidades de elementos pueden variar a gusto, así como el Ají según queramos que tenga picor o no. Es un guiso tradicional, le viene bien el fuego suave y tiempo de elaboración, para hacer sin prisa una mañana de domingo, después de desayunar mientras leemos el periódico y dejamos entrar el sol por la ventana. #RecetasBorrachas

El conejo se puede comprar entero o troceado. Yo prefiero comprarlo entero y trocearlo a mi gusto.En este guiso se produce gran cantidad de caldo. Este caldo se puede reservar para hacer un arroz absolutamente exquisito.

Es la primera vez que lo hago con estos ingredientes y ha salido muy rico.

Receta de otoño

Me apetecía mucho hacer esta receta pues me parece muy fácil y en casa a todos nos gusta

La carne de conejo es muy saludable porque aporta proteínas de buena calidad.Esta receta es recomendable ya que su precio no es na excesivo y con un acompañamiento adecuado, constituye un plato único.

#cocinasolidaria

Siempre insisto en que debemos consumir más carne de conejo porque es, no solo nutritiva, sino también baja en grasa y muy versátil porque admite infinidad de preparaciones.

🐰🥔🧅🍷Aquí os dejo una recetita sencilla para guisar conejo.

Esta receta la iba a hacer sin patatas lo que pasa es que me pase con las especias y como solución puse patatas porque es una ladroncilla de sabores y se arreglo el guiso

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JXb-Sfd7HmU

Vaya día nos hace hoy...otra vez lloviendo...un plato caliente creo que nos irá bien...!!!😉😃👌

Ya van quedando las últimas verduras de verano. Así que vamos a aprovechar todo lo que podamos estos últimos y deliciosos tomates, berenjenas, calabacines y pimientos.

Aunque no le guste a todo el mundo, la carne de conejo es muy sana y queda muy rica hecha de muchas maneras.Esta vez la he hecho al cava y ha quedado una salsa para chuparse los dedos.