Hamburguesas Caseras

Super fáciles y ricas, se pueden acompañar con cualquier cosa, puré de calabaza, arroz, ensaladas o en pan, si le agregas una feta de queso quedan muy ricas también, una forma más sana de comer hamburguesas ya que la carne la elegís vos .
Hamburguesas Caseras
Super fáciles y ricas, se pueden acompañar con cualquier cosa, puré de calabaza, arroz, ensaladas o en pan, si le agregas una feta de queso quedan muy ricas también, una forma más sana de comer hamburguesas ya que la carne la elegís vos .
Paso a paso
- 1
En un bowl poner el huevo con los condimentos, luego picar la cebolla, el ajo y el perejil y tirarlo junto con la carne picada.
- 2
Echarle la sal, la mostaza, el pan rallado y unir, junto con el chorrito de leche
- 3
En la palma de la mano hacer bolas y luego aplastarlas hasta que queden de la forma deseada. (pueden dejarlas en la heladera unos minutos para que tomen mejor la forma o hacerlas, en mi caso ayer estaba apurada y las hice en el momento.)
- 4
Calentar una sartén con un chorrito de aceite y tirarlas hasta que empiecen a dorar o largar sangre, luego girarlas unos minutos más. Se pueden preparar al horno de la misma manera, siempre bien precalentado.
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