Cazón en adobo
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Cazón en adobo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el cazón y echar sal
- 2
Añadir, ajo en polvo, perejil, laurel comino y pimentón dulce a gusto
- 3
Echar 1/4 de vaso de vinagre y el resto de agua hasta cubrir el cazón. Dejar macerar un par de horas
- 4
Echar aceite de girasol en una sartén y poner a calentar
- 5
Enharinar el cazón y Freír con aceite caliente, sacar sobre papel absorbente
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