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Ingredientes

  1. 1base de tarta. Yo cociné una de masa integral
  2. 2berenjenas
  3. 2zapallitos
  4. 2huevos
  5. Queso que funda, yo use magro
  6. Sal y condimento a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la masa y la metemos en la heladera

  2. 2

    Ponemos agua a hervir en una olla con un poco de sal.

  3. 3

    Pelamos las berenjenas y las cortamos en rodajas finas, y los zapallitos solo los cortamos en rodajas también finas

  4. 4

    Cuando el agua hirvió sumergimos la verdura y la dejamos 10 minutos. Mientras estiramos la masa y la ponemos en la asadera aceitada.

  5. 5

    Colamos la verdura y la ponemos sobre la masa que cubra bien. Ponemos los huevos batidos, rallamos el queso arriba y al horno. Cuando el queso se fundió sacamos, desmoldamos y a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Naty🥙
Naty🥙 @NatyR
Canelones_ Uruguay
No me gustaba para nada cocinar pero necesitaba mejorar en esa área y gracias a está comunidad hoy disfruto cocinar y compartir lo que hago.
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