Rosquitas caseras
valeria recalde @cook_ValeRec
A pedido de mamá hice estas rosquitas a las 23.00hs 😂
Rosquitas caseras
A pedido de mamá hice estas rosquitas a las 23.00hs 😂
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el kg de harina en forma de corona, agregar el azúcar, la pizca de sal, los 2 huevos y la levadura previamente reposada en un vaso con agua y una cucharadita de azúcar.
- 2
Integrar todo hasta formar una masa lisa. Dejar descansar 30 minutos aprox.
- 3
Estirar la masa y con un vaso hacemos los círculos, para hacer el agujerito del medio utilicé una tapita de gaseosa. Dejar descansar 30 minutos más.
- 4
En un sartén colocar aceite y grasa, calentar hasta que se derrota la grasa por completo. Para saber si ya está bien caliente, colocar un pedacito de masa restante.
- 5
Freír las rosquitas y pasarlos por azúcar y listo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valeria recalde le encantará ver cómo quedó.
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En pareja desde hace casi 3 hermosos años, hermana mayor y celosa de 3 niños.. Amo la cocina y si pudiera cocinaria tooooodo el día! Me fascina poder probar platos nuevos o inventar algunos.. jugar con los sabores es lo más!
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