Pollo Limonero
Una receta casera de mi señora madre. Ella utilizaba perejil fresco en lugar de hierbas provenzales, y es el único cambio que he hecho a la receta original. Se puede acompañar de arroz blanco, patatas fritas, ensalada o una menestra de verduras. Espero que os guste 😉
Pollo Limonero
Una receta casera de mi señora madre. Ella utilizaba perejil fresco en lugar de hierbas provenzales, y es el único cambio que he hecho a la receta original. Se puede acompañar de arroz blanco, patatas fritas, ensalada o una menestra de verduras. Espero que os guste 😉
Paso a paso
- 1
Aliñar el pollo con el ajo picado, las hierbas, el zumo de medio limón, sal y pimienta. Dejar reposar el mayor tiempo posible.
- 2
Enharinar el pollo y freírlo hasta dorarlo. Irlo pasando a una tartera
- 3
En el aceite de freír el pollo dorar la cebolla picada menuda. Cuando empieza a dorarse, se le añade el agua y se deja hervir un par de minutos. Acto seguido se vierte sobre el pollo
- 4
Lo dejamos guisar 15 minutos, con unos trozos de la piel del limón, meneando la tartera para que se ligue la salsa, y pasado ese tiempo le añadimos el zumo del medio limón restante. Otro meneo, apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos. Listo y a disfrutarlo !!!.
Recetas similares
-
-
Pollo al limón
Se puede hacer en tempura, o así, más rápido y sano. Queda con un color tostadito por la soja. Yo lo acompañé con arroz integral.
-
Pollo al limón
Una forma diferente de preparar pollo. Es relativamente rápido, nada complicado y la salsa, si os gusta el sabor del limón, os va a encantar. Espero que os guste!#delantaldorado
-
Pollo al limón
Esta receta es de la madre de una amiga, yo le he añadido algunas cositas. ¡Vamos allá!
-
Pollo al limón
#AhorraenergiaEste pollo está riquísimo y es muy fácil de hacer, es una receta de mi suegra.Se puede hacer con antelación. #batchcooking
-
Pollo al limón
🐤🍋🌱🧄¡Que versátil es la carne de pollo! de cualquier forma que se cocine va a quedar bien, esta vez va con limones.
-
Pollo al Limón
Hoy os comparto esta receta asiática que muchos hemos comido en los restaurantes chinos. Hoy la he preparado con prisa y no podía ir haciendo fotos de los pasos como normalmente hago, pero la explico y pongo foto final del plato listo para degustar.
-
Pollo al limón
Plato para compartir e ideal para hacer algo tan típico como el pollo pero de una manera totalmente diferente
-
-
-
Pollo al limón
Un plato que me enseño mi bisabuela y que le encantaba cocinarlo. Riquísimo y fácil de hacer.
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo al limón
Se puede hacer también con muslos o tiras de pechuga sin piel.
-
-
-
-
-
Pollo al limón
Este plano me gusta mucho, ya que siempre que voy a los restaurante chinos me gusta pedirlo. Así que hablamos de comida lo hemos intentado hacer. ¿Por qué no?Sigue el paso a paso. #BatalladeCocina #PolloSi quieres ver más recetas puedes entrar en www.hablamosdecomida.es
-
-
-
Pollo al limón
Me encanta la comida asiática y si hay un plato por excelencia es el pollo al limón, que además de ser un plato fácil de preparar, tiene un sabor a medias entre los salado y un poco dulce, que consigue que el pollo quede muy sabroso.Vais a ver como el resultado es igual o me atrevería a decir, mejor que en muchos restaurantes, y en un tiempo record.
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)