Empanadas de queso
La Cocina De Fer @lacocinadefer
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, sal, manteca y el agua y formar una masa. Si es necesario agregar más agua. Amasar un buen rato.
- 2
Estirar con luslero o una botella hasta el grosor de 2milimetros aprox. y hacer círculos medianos. Puede ser con un plato pequeño de molde y rellenar con queso. Doblar sobre si misma y sellar los bordes con un tenedor que es más seguro para no se abra.
- 3
Calentar el aceite unos 5 minutos e incorporar las empanadas con cuidado. Vuelta y vuelta hasta que estén doraditas y sacar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Fer le encantará ver cómo quedó.
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