Se agrega la harina previamente tamizada con el azúcar, los polvos de hornear, el huevo y la mantequilla y se bate hasta formar una masa.

Colocar la masa en los moldes con papel mantequilla (u otro método para que la masa no se pegue).

Vaciar la mermelada en el centro de la masa

Colocar cuidadosamente la fruta

Llevar al horno a 180° por 15 minutos.