Masa de tarta sin gluten, sin lactosa (tartera 26cm aprox)

Name: Masa de tarta sin gluten, sin lactosa (tartera 26cm aprox)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina premezcla para celíacos (sin gluten); 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita sal; 1 huevo; 5 cucharadas aceite de oliva; cantidad necesaria Agua

Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba

Ramos Mejia

Masa de tarta sin gluten, sin lactosa (tartera 26cm aprox)

Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba

Guardada

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Ingredientes

250 grsharina premezcla para celíacos (sin gluten)
1 cditapolvo de hornear
1 cditasal
1huevo
5 cucharadasaceite de oliva
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

1

Se mezcla en un bols los 250 gr de harina premezcla de panadería y repostería para celíacos sin gluten, más el polvo de hornear, la sal. Se mezclan los ingredientes secos.
2

Agregar en el centro el huevo, el aceite y un poco..sólo un poco de agua... Se empieza a unir con los secos..
3

Ir poniendo agua según la necesidad. Empezar a amasar. Poner en la mesada y seguir amasando con las manos..agregando agua hasta que quede homogénea.
4

Luego que se armó un bollo.. se estira con el palote de tamaño de la tartera. Se aceita la tartera..Se levanta la masa despacito y se coloca en la tartera..
5

Y listo!!..Después el relleno a gusto y piacere!!..la mía fue de calazaba con pollo..con huevo crudo para unir..y al horno. Al final un poco de queso por salut bien magro y unas aceitunas con un poco de orégano y a comer!!!!