Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 20 grtepung beras
  3. 70 grkentang (1 buah kentang)
  4. 50 grgula pasir
  5. Garam
  6. Isi onde:
  7. 1 buahubi putih
  8. 100 grgula halus
  9. secukupnyaAir hangat
  10. Pewarna makanan
  11. Merah,
  12. Hijau
  13. Biru
  14. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula aduk rata,kmudian masukkan kentang dan garam aduk rata

  2. 2

    Setelah rata masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis bisa d.bentuk bola

  3. 3

    Bagi adonan menjdi 4 beri setetes pewarna (sesuai selera),kemudian buat buletan seprti bola pipihkan msukkan isinya sampai trtutup rata isinyaa

  4. 4

    Cara buat isian onde: rebus ubi hingga empuk,kemudian tumbuk hingga halus setelah halus masukan gula halusnya aduk hingga rata, buat bola-bola kecil kemudian msukkan k kulkas

  5. 5

    Setelah di isi dan trbentuk buletan sprti bola, siapkan air 3 sdm,wijen d wadah trpisah, langkah pertma celupkan onde k dlm air angkat msukkan k dlm wijen hingga wijen menempel d onde angkat kemudia goreng dgn api kecil biar matang rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 IG (Aliyahlhiyea9) , FB (Lhiyea Cake) , MGB (Lhiyea Cake)
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa