Brocheta de camarón. 100% libre de grasa

scano170
scano170 @cook_709866
México

Cuando tienes que comer 100 de camarón y ves que solo son 4 piezas y deseas quedar satisfecho. Nada mejor que unas brochetas con algunas verduras.

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Ingredientes

  1. 100 grcamarón
  2. 4champiñones
  3. 1/2cebolla blanca
  4. 1manzana
  5. Lechuga
  6. Mostaza orgánica
  7. al gustoSal de mar y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lava perfectamente tus camarones, quita la cabeza y caparazón, habré con un cuchillo filoso el dorso para retirar el intestino.

  2. 2

    Lava perfectamente los champiñones, las manzanas y escúrrelos

  3. 3

    Lava y desinfecta la lechuga en hojas completas

  4. 4

    Parte la manzana en 4 gajos y quita el corazón, cada gajo pártelo por la mitad y ponlos en agua con unas gotitas de Limón para que no se oxiden

  5. 5

    Parte la media cebolla en 4

  6. 6

    Pon a calentar tu sartén grill antiadherente y arma tus brochetas. En el orden que quieras mete manzana, camarón, cebolla y el champiñón y ponlo al grill. Salpimenta

  7. 7

    Voltea las brochetas para que les de calor de todos lados. Cada que voltees úntales mostaza u agrega sal al gusto. Tapa para que se cuezan. Sin Dejar que se ablande.

  8. 8

    Sirve en un plato una cama de hojas de lechuga.

  9. 9

    Parte en trozos más pequeños lo que te haya quedado de manzana

  10. 10

    Agrega arriba de la lechuga tus brochetas ya listas y al dente y los pedacitos de manzana.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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scano170
scano170 @cook_709866
México
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