Ceker mercon super pedes

pandawife's
pandawife's @cook_13864728
Bogor

#tantanganpertamaku 👩‍🍳🥘🍽🥙🍗

Ceker mercon super pedes

23 orang berencana membuat resep ini

#tantanganpertamaku 👩‍🍳🥘🍽🥙🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam, siangi, cuci bersih
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun bawang, potong2
  5. 2 buahtomat, cincang kecil
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyagula dan garam
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyalada bubuk
  10. 1 sdmkecap manis
  11. bumbu halus :
  12. 8 siungbawang putih
  13. 3 ruaskencur (selera)
  14. 1 ruasjahe
  15. 1/2 ruaskunyit
  16. 30cabe merah keriting
  17. 25cabe setan
  18. 15cabe rawit hijau
  19. tambahan yg direbus :
  20. secukupnyabaso
  21. secukupnyatahu berontak (tahu segitiga)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker, beri sedikit garam dan daun salam. setelah ceker matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu umis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan tomat, masak sampai matang.

  3. 3

    Masukkan ceker, aduk rata. beri gula, garam, lada bubuk,kecap manis, kaldu bubuk. tambahkan baso dan tahu yg sudah direbus. aduk rata

  4. 4

    Beri air sedikit agar bumbu meresap, kecilkan api, masak sampai air surut. terakhir masukkan daun bawang.

  5. 5

    Tes rasa. matikan kompor, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pandawife's
pandawife's @cook_13864728
pada
Bogor
ootodidak, pecinta masakan pedas, 🥰💕🐼👩‍🍳🍳🥘🌮🍦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa