Sándwich tostado sin gluten, sin huevo, SIN PAN! 😰(con opción veggie)

Para cuando se te antoja un sandwichito pero no tenés pan, esta opción "todo en uno" te puede sacar del apuro. También te cuento que te sirve para hacer pancitos y... Bonus track: cómo hacerlo si no tenés sandwichera 😉. Qué más querés! Una super oferta digna de ser aprovechada!
Sándwich tostado sin gluten, sin huevo, SIN PAN! 😰(con opción veggie)
Para cuando se te antoja un sandwichito pero no tenés pan, esta opción "todo en uno" te puede sacar del apuro. También te cuento que te sirve para hacer pancitos y... Bonus track: cómo hacerlo si no tenés sandwichera 😉. Qué más querés! Una super oferta digna de ser aprovechada!
Paso a paso
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Mezclar en un bol todos los ingredientes, excepto el fiambre. Revolver bien para que no queden grumos. Reposar la mezcla en la heladera unos 30 min para que se termine de hidratar la harina y espese.
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Retirar de la heladera, añadir el fiambre cortado en trocitos pequeños. TIP : si no le agregás fiambre y lo usás así, te quedan unos pancitos tostados geniales!
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Poner la mezcla en la sandwichera precalentada y dorar de ambos lados (el tiempo depende de la potencia de tu electrodoméstico!) Listo el sándwich!
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No tenés sandwichera? No desespereis! Opción 1: Poné la mezcla en una sartencita rociada con spray vegetal y cocinar de ambos lados hasta que cuaje y se dore.
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Opción 2: en una sartencita con spray vegetal poné un poquito de mezcla SIN fiambre. Agregale encima el fiambre en fetas y cubrilo con un poco más de mezcla. Darlo vuelta para cocinar de ambos lados. Controlá el fuego para que no se arrebate!
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Así te quedan las opciones en sartén:
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Y así las de sandwichera (la última foto es versión pancito saborizado sin fiambre):
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Uff! Creo que no me olvidé ningún secretito! Si lo hacés, espero tu comentario. Beso grande y... A comer!
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