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Ingredientes

0 minutos
  1. 2 kgpulpa de cerdo
  2. ----Para el relleno
  3. 1morrón rojo
  4. fetas panceta
  5. aceitunas verdes
  6. queso dambo
  7. ----Guarnición:
  8. papas
  9. boniatos

Paso a paso

0 minutos
  1. 1

    Salpimentar bien la pulpa de cerdo, rellenar con los ingredientes ya nombrados cortados en tiritas finas.

  2. 2

    Esparcir sobre la carne salsa barbacoa a gusto, incorporar las papas y boniatos previamente hervidas, colocar sobre asadera aceitada y esparcir cantidad deseada de tomillo sobre la guarnición y la pulpa, llevar a horno moderado hasta que notes que esta a punto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Moni Perez Buschiazzo
Moni Perez Buschiazzo @cook_4951595
La Paz Canelones Uruguay
Me gustan vender pilchas y cocinar , tengo 49 años y un hijo divino
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