Espirales con salsa carbonara

Esta receta me la enseño un cocinero italiano que trabajaba conmigo en los catering 👌

Receta tradicional para hacer los espaguetis a la carbonara. Aquí dejo esta entrada espero que sea de vuestro agrado.

Esta salsa italiana es perfecta para acompañar con cualquier tipo de pasta.

Ideal para acompañar carnes o para poner en la pizza carbonara

La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀

Se trata de una adaptación de la receta original para ahorrar tiempo, y con un acabado a la altura.

Espaguetis en falsa salsa carbonara con nata y setas. Esta receta no lleva huevo, es con nata por lo que es muy cremosa. Con espaguetis integrales.

Nunca la había hecho, pero a mí hijo le encanta, así que no quedó de otra, la encontré en la aplicación de recetas de Nestlé.

Es originaria de 🇮🇹 concretamente de Roma, pero esta es una variante, no la originaria.

#Recetasdefindemes Este es el Plato económico que os propongo para las comidas de fin de mes. Una Receta Tradicional Italiana, nacida en plena II Guerra Mundial, cuando los soldados solo tenían Huevos y Bacon para comer... Pidieron a unos hogareños italianos que les cocinaran esos dos ingredientes, y salió esta magnífica Receta.A día de hoy ha evolucionado muchísimo, pero es un clásico en todos los hogares y cocinas… Espero que os guste mi versión.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!

La Carbonara auténtica es una salsa italiana a base de yema, queso, guanciale y pimienta, no lleva nata ni bacon como en España es falsamente conocida. Lleva Guanciale que es la carne de la papada del cerdo, es difícil encontrarlo, puedes echar panceta y el Queso Pecorino que es de oveja, es difícil encontrarlo, puedes usar Parmesano. La palabra carbonara, proviene de carbone, que en Italiano significa carbón.

Otra salsa clásica muy popular en la cocina italiana, la salsa carbonara es perfecta para gran variedad de pastas.Se trata de la receta en la versión más antigua. Su nombre viene de que era una receta que hacían los carreteros que llevaban el carbón hasta Roma. Para versiones más actuales y refinadas, ver recetas relacionadas. Por ejemplo: Salsa Carbonara perfecta (con cebolla)Vídeo: Salsa carbonara fácil

Unos autenticos espaguetis a la carbonara, una receta facil que su sabor te trasladara a italia

Me encanto esta receta improvisada, es la primera vez que la hago y se quedo exquisita la verdad (me la recomendó mi hermana. Muchas gracias de nuevo jeje)

No lleva leche ni nata ni crema ni bacon, creo que la pasta que le va mejor son los espagueti

Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara

Una variante de la carbonara