Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕

Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Súper sencilla de preparar, nutritiva y económica

Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.

Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año.

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Para 2 personas

Seguimos en caurentena y debemos alimentarnos para levantar defensas e hidratarnos y qué mejor comiendo una rica sopa. Usando lo que nos queda hasta la próxima compra. Sopa rica en proteínas, minerales potasio. Alimento económico y sobrioMe quedo en casa con cookpad.

Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑

Un plato ideal para un ser querido

Rápido, sencillo, fácil & riquísimo #familia

Un poco de todo para una rica sopa de verduras 😋

La idea es usar todo lo que se tenga, no tirar nada. Sobró 1 taza de arroz blanco del almuerzo anterior. Y empecé a mezclar con otros ingredientes y el resultado una tarta, torta salada para acompañar sopa de verduras u otra comida. En realidad sabrosa.

Arroz a la cubana dulce, con huevos y plátano o bananas que le da un sabor único y dulzón al arroz a la cubana, sabores tradicionales.

Esta receta es muy económica y deliciosa. Como anécdota surgió de un accidente cuando olvidé hirviendo el zapallo , se quedó sin agua , incluso se tostó . No quería tirar , entonces con un mixer lo procese y el sabor me pareció único y delicioso. Desde ese día se convierte en receta jaja.

Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.

Una delicia con un toque diferente .Libre de gluten