بيتزا ايطاليه

رحمتك يارب @cook_5026118
الخطوات
- 1
نضع الدقيق في اناء ونطيف اليه الخميره والملح والكمون الكزبره والزعتر (وفيكم تحطو حبه سوداء)
- 2
ثم نضع اللبن حسب العجن والزيت ونعجن جديدا حتي تصبح عجينه لينه وان تترك اثر في اليد (يعني تبقي ملزقه في اليد حاجه بسيطه) ونتركها حتي تخمر ويتضاعف حجمها
- 3
وبعد ان خمرت نفردها بالنشابه ويكون سمكها حوالي 1 سم ونضعها في الصينيه ونتركها تخمر مره اخري
- 4
ندهن وجهها بالبيض بالفرشاه ثم نضع الطماطم والفلفل والزيتون وجبنه رومي وجبنه موزاريلا ورشه زعتر في الاخر
- 5
نضعها في الفرن ليحمر وجهها من الناحيتين (فوق و تحت) وهكذا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا إيطالية في المقلاة بيتزا إيطالية في المقلاة
منذ وقت طويل كنت أجرب أنواع كثيرة من البيتزا لكن لم أجد بيتزا تشبه البيتزا الإيطالية التي تذوقتها في إيطاليا مرة واحدة في حياتي و لحسن حظي أعرف صديق يعمل في مطعم إيطالي فشارك معي الوصفة و الأهم أنها بدون فرن بال في مقلاة. فأردت أن أشاركها بقلب واسع معكم فهي وصفة مضمونة و الاهم أنها لذيذة جدا Tina Feyy -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/763721
التعليقات