Arepas nutritivas

#Familiar Tradición venezolana desde tiempos inmemoriales la de nuestra venezolanisima arepa . Mis amados abuelos y padres debían cocinar el maíz para luego molerlo y así obtener la masa , dar forma y deleitarnos con tan versátil simple y delicioso platillo, ahora todo se consigue en el súper, ya procesado pero con menos nutrientes, he aquí mi idea de como mejorar lo que ya viene en bolsa.
Arepas nutritivas
#Familiar Tradición venezolana desde tiempos inmemoriales la de nuestra venezolanisima arepa . Mis amados abuelos y padres debían cocinar el maíz para luego molerlo y así obtener la masa , dar forma y deleitarnos con tan versátil simple y delicioso platillo, ahora todo se consigue en el súper, ya procesado pero con menos nutrientes, he aquí mi idea de como mejorar lo que ya viene en bolsa.
Paso a paso
- 1
Licuar el arroz con una taza de agua
- 2
En un bol mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa consistente(añadir agua si es necesario)
- 3
Dar forma a las arepas y colocar en una plancha caliente hasta que se haga una concha dura por ambos lados
- 4
Listo, servir con el relleno de su preferencia(foto pisto con acelga y huevos)
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